冬至

发布时间：2021/12/22 20:18:35　访问2221次

• 文/杨颖影

  
  

  冬至这天，按照现代科学来说是北半球昼最短，夜最长。但是，按照中国的传统文化来看，它是我国的二十四节气之一，是中华民族的传统节日。有关冬至的传说和习俗有很多，它与人的健康养生有很多关系。过节习俗源于汉代盛于唐宋，相沿至今。

  冬至食文化丰富多彩，经过数千年的发展，又形成了独特的节令食文化。在我国北方地区，“冬至饺子夏至面”，冬至最有代表性的食物就是饺子。相传医圣张仲景，在回乡的路上看到很多老百姓，忍饥受寒，耳朵被冻烂，于是发明了“驱寒娇耳汤”。从此以后，饺子慢慢成了冬至节必不可少的一道美食。每到冬至这天，家家户户开始忙碌起来，买菜、擀面皮、包饺子。当热气腾腾的饺子端出来的时候，浓厚的香味儿向四面铺散而来，经久不散。饺子，不仅仅是冬至的一道美食，更是中国人对传统文化特有的情怀。

  
  

  
  

  
  

  同样，冬至吃汤圆也是我国南方地区重要的习俗之一。“圆”意味着“团圆”、“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。冬至日的时候，很多在外工作的人会选择回到家中，与父母家人一起欢度佳节。不仅仅是因为冬至那一碗香糯可口的汤圆，更饱含了家人的牵挂和对团圆的渴望。有些地区，家中长辈在包汤圆的时候，也会应儿童们的要求，把汤圆做成小动物的形象，为冬至节的汤圆活动增添了一份独有的趣味。汤圆洁白晶莹，香甜可口，是互赠亲朋的一份代表性礼物。传统文化之间的交流往来，加深了人与人之间的关系，营造了更好的社会氛围。中国人就是在这样的一代代传承之下，才使得中华文化更加源远流长。

  转眼间2021年的冬至节悄然而至。虽然这个冬天有些冷，但是冬至一定如往年一般温暖。无论是北方饺子还是南方汤圆，都应该与家人团团圆圆、开开心心共度佳节。冬至冬至，愿幸福悄然而至。